И всичко това е в торбите за обръщане или пластмасовите скоби около горната част на хлебната чанта. (Виж също: Пресни плодове и зеленчуци, До месеца Цветовият код на Свежестта Често се чудех защо те използват различни цветове върху тези тагове и връзки.
Счупени Тайни
От Кей Немек може би не сте забелязали преди, но ако се вгледате внимателно в хлябовете на вашите магазини за хранителни стоки рафтове ще видите, че те са запечатани с обратни връзки в различни цветове. Цветовете варират не само по марка, но и в рамките на една и съща марка хляб.
Ziploc и други алтернативи Алтернативата на хлебни връзки е Kwik Lok, които много хора са виждали всеки ден, както и лента.
Повечето компании за хляб използват различни цветове на обрат връзки, за да следите свежестта на хляба. Например, хляб, който е бил печен в понеделник, може да бъде запечатан със синя вратовръзка; Вторник може да е зелен, оранжев в сряда... Др. Цветовото кодиране улеснява служителите в премахването на остаряла хляб и ги заменят с пресни. По-бързо да погледнете цвета на вратовръзката, отколкото да прочетете кода на датата на всяка чанта.
Или както казваме в кулинарния свят, FIFO, означава "първи в, първи вън". Най-много трябва да видите само два цвята на обрат в връзките в хлебната пътека на всеки един ден.
Понеделник: Син усук
Вторник: Зелен усук
Сряда: (без хляб)
Четвъртък: Червен туист
Петък: Бял суспеш
Събота: Жълта туист
Неделя: (не е доставен хляб)
Без да знае положително кои цветове представляват кои дни, вие няма да имате начин да знаете кой хляб да изберете. Ще трябва да се обърне внимание на цветовата система, използвана от вашия хлебопроизводството. Опитайте се да се обадите на номера на обслужване на клиенти и да ги попитате каква е цветната система за кодиране. Шансовете са добри, те ще споделят тази информация.
Погледнах в магазина и опаковките за хляб имат различни цветни връзки, а дори и тези с пластмасовите клипове имат различни цветове.
При всяка доставка старите хлябове трябва да бъдат заменени с пресни, нови хлябове. Поради честите доставки, шансовете са, че няма да видите повече от два до три цвята за всяка марка на рафта в един момент. Ако се случи на множество цветове, ще знаете вътрешната лъжичка и може да искате да се ориентирате ясно от тази марка, освен ако не знаете техните специфични кодове.
Обикновено има пет различни цвята, което показва петдневния график за доставка (който прескача сряда и неделя, по общо мнение, защото хлябът не е печен в онези дни).
